Le Gestionnaire et la Gestionnaire de friterie gèrent leur snack au quotidien. Ils apprennent à gérer les commandes des clients, le service, mais aussi l'approvisionnement en produits alimentaires, la gestion du personnel et les règles d'hygiène à mettre en place dans un snack. Frites, hamburgers, mitraillettes, dürüms, fricadelles et autres produits que l'on adore, n'ont aucun secret pour eux.
Objectif
Au programme
Les cours pratiques et théoriques pour cette formation sont dispensés en Wallonie, dans un centre Ifapme.
La pratique en entreprise peut, par contre, avoir lieu à Bruxelles. Pour signer une convention de stage ou un contrat d'alternance à Bruxelles, contactez un Référent stage du sfpme.
Type de formation
Alternance PME
Prérequis administratifs
Informations supplémentaires
Combien de temps ?
1 an
Septembre
Où ?
Sfpme - IFAPME : Formation adulte
Rue de Stalle 292b
1180 Uccle
0800 85 210
info@efp.be
https://www.efp.be/
Pour s'informer et postuler
Consultez les modalités d'inscription sur le site de l'IFAPME