Formations et services
Aide polyvalent en restauration de collectivité
Restauration
Apprendre les réglementations en vigueur et des règles courantes, en particulier celles de l'hospitalité, des préceptes de l'alimentation, de l'hygiène, de l'économie et de la prévention des accidents,l'aide en restauration de collectivité
Assistant cuisinière dans une cuisine industrielle (en néerlandais) - Grootkeukenhulpkok
Restauration
Atelier boulangerie : les brioches
Restauration
Vous possédez des connaissances de base en boulangerie-pâtisserie et souhaitez apprendre à réaliser des brioches selon les méthodes traditionnelles? Suivez cette formation.
Atelier boulangerie : les viennoiseries
Restauration
Vous possédez des connaissances de base en boulangerie-pâtisserie et souhaitez apprendre à réaliser des viennoiseries selon les méthodes traditionnelles? Suivez cette formation.
Atelier chocolat : les tablettes Dubaï
Restauration
Faites craquer vos palais en suivant la formation, les tablettes de Dubaï!
Atelier cuisine : créations autour du foie gras
Restauration
Vous souhaitez acquérir les connaissances permettant de choisir, préparer et cuire à la perfection un foie gras de 3 façons différentes, alors suivez cette formation.