Als grootkeukenmedewerker doe je het onderhoud in de grootkeuken en help je bij de voorbereidingen. Je schilt, snijdt, kookt groenten en fruit. Je bereidt koude sauzen, soepen en salades. Geslaagden behalen een certificaat van grootkeukenmedewerker.

• Etre chercheur d'emploi
• • Je bent geïnteresseerd om in de horecasector te werken en bereid tot avond- en weekendwerk
  • Je bent medisch geschikt
  • Je bezit een gezonde motivatie voor het beroep
  • Er wordt een screening gedaan met de kandidaat waar kennis van het Nederlands, het studieniveau en de motivatie worden getoetst

• Basiskennis van de Nederlandse taal 1.1 behaald.